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「レトワール」では、フレンチが最も華やかだった年代を踏襲するフレンチが振る舞われます。素材だけでなく水や塩にまでこだわり、コンソメは日間かけて手作り。笑顔が生まれ、会話が弾む…。そんな料理を堪能してください。
●小さなお写真は、クリックで拡大できます。
料理
最初にサーブするオードブルをボリュームたっぷりで華やかなものに。この驚きが料理への期待を高め、和やかなひと時を生み出してくれます。
シェフ・デッサン画・ソムリエ
本場・フランスで活躍した佐伯シェフがふたりと直接打合せを行い、オリジナルメニューを作成。このレシピはずっと保管されるので、結婚式後に訪れた時に同じ料理を味わえます。
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所在地 名古屋市千種区堀割町1ー19ー1 問合せ 10:00~19:00(火曜定休) TEL 052-762-4455
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