一日5組様限定！こちらのフェア限定で2つの選べる料亭が一挙大公開！
他のフェアではご覧いただけない、貸切で完全コーディネートされた料亭の見学や
料理長直伝の料亭出汁の取り方講座と試飲、お屋敷で味わう懐石料理の数々、
日本の文化と四季に触れる空間のすべてが分かる会場イチオシの花嫁修業付き無料試食フェアです。
2013年ユネスコの無形文化遺産に登録された和食、
近年、世界最高峰のスープと称されるお出汁とともにご賞味ください。
